Le projet RESTATIO réhabilite l'ancien tribunal de Mortagne-au-Perche (1840) en résidence hôtelière axée sur la déconnexion et le retour aux rituels essentiels.
Au cœur du Perche, l'intervention métamorphose la rigueur judiciaire en un lieu de ressourcement. L'ancienne Salle des pas perdus devient un lobby traversant, et la salle d'audience un restaurant lumineux ouvert sur les jardins.
Le projet intègre 9 chambres structurées autour d'un lit en îlot autonome. Conçu avec des matériaux biosourcés (chaux, chanvre, terre cuite), RESTATIO propose une hôtellerie de l'essentiel où le luxe réside dans la sobriété choisie.