Elisa Mathis


LA SÉMANTIQUE DU VIN


Façade de la boutique, 75003 Paris

RETRANSCRIRE LE RITUEL ET LES DIFFÉRENTES TEMPORALITÉS DU VIN

Plans de L’ÉPICURIEUSE – traitement des sols

HABITER LES LIEUX

Coupe longitudinale de L’ÉPICURIEUSE

À chaque temporalité ses textures, ses ambiances, ses lumières, ses couleurs, ses matières, son savoir-faire, etc.


LE REZ-DE-CHAUSSÉE

Le Bar
Le Caviste
La Salle de Dégustation
La Salle de Dégustation
La Salle D-Grise

LE R-1

La Salle de Dégustation
La Scène

LE R+1

Le Cours d’oenologie privatif

« Des fraises, des cerises, un baiser d’ange au printemps
Mon vin d’été a toutes ces saveurs en même temps
Enlève tes éperons, fais-moi tout oublier
Et je te donnerai du vin d’été
Hm-hm, du vin d’été »

Clara LucianiSummer Wine

CODES, AMBIANCE ET POPULATIONS

Axonométrie éclatée de L’ÉPICURIEUSE

DESSINS DES MOBILIERS ET LUMINAIRES


L’IDENTITÉ GRAPHIQUE DE LA BOUTIQUE


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