Le café est le lieu où nos vies s’entrelacent, sans vraiment se toucher, mais souvent en résonnant chacune entre elles. Le long des rues et des boulevards parisiens, il est l’âme vivante du coeur de la ville. À la vue de tous et pourtant à l’abris des regards, le café parisien est pour moi, au détour de conversations, de rires, de déceptions et de contemplation, un repère intime qui renferme la vie, qui renferme nos vies. Ils sont des témoins oculaires du temps qui passe et d’une société qui évolue.
Si les cafés parisiens pouvaient parler, que raconteraient-ils de nous ?
Comme un hommage à ces lieux qui ont tant vécu, ce mémoire est un voyage à travers lequel je souhaite comprendre comment le café parisien se révèle être un miroir de nos valeurs, de nos habitudes et de nos contradictions.
