Le café est bien plus qu’une boisson, il s’inscrit dans une histoire marquée par le colonialisme et l’évolution des normes de genre. À travers un corpus d’affiches, ce mémoire explore le rôle du café dans la publicité comme reflet des évolutions sociales et culturelles. Cet écrit met en lumière la capacité des publicités à transmettre des messages, tout en soulevant des questions éthiques sur l’exploitation des clichés : en débutant par l’intégration du café dans notre quotidien, pour m’intéresser ensuite aux campagnes ayant exploité la figure exotique pour séduire le public européen et terminer par l’analyse de l’évolution des représentations de genre dans les campagnes. Pour conclure, j’ouvre ma recherche vers une conception d’espaces et d’objets, axée sur La valorisation de l'histoire.